夏は煮込み料理は、暑くて嫌ですよね～！

そんな時に電子レンジを使ってできる圧力鍋は便利ですよ。

夏休みの子供さんとのランチにパパッとってのは、どうですか？

＜マイヤー電子レンジ圧力鍋でカレーライス＞

（4人分）



詳しい作り方は→ 電子レンジ圧力鍋でカレーライス by aibox


★ポイント★

和風カレーなので、あっさりめ。

大豆を入れたり、レンコンやゴボウ、ナス、トマトなんかも美味しいですよ。

　　　

お酢の効果で　柔らか～になって美味しいですよ。

電子レンジ圧力鍋で作ると、さらに便利ですね。

＜マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る手羽元煮＞

（手羽元8～10本分）

詳しい作り方は→ マイヤー圧力鍋で作る手羽元の煮物 by 明日香のママ

★ポイント★

酸っぱさは、あまり感じないと思います。煮込むと飛びます。

お酢の効果で柔らかくなるし、傷みにくいし、いいですね。

　　　

電子レンジで調理と言えば・・・

ちょっと前に大ブームだった（いまや常識レベルかな？）　”ルクエ”のようなスチームケースがあるけれども・・・

はたして　そんなに便利なのだろうか？そんなに使い勝手が良いものだろうか？
検証してみました。


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まず

　＜良かった点＞

〇軽くて洗いやすい。収納しやすい。

〇朝はガス台がいっぱいなので、レンジ使用ですむのは助かる。

〇素材の下ごしらえに最適。

〇ふにゃふにゃのスチームケースより使いやすい。しっかり出来る。

〇蓋の開け方にコツがいるが、慣れれば大丈夫。

〇従来の圧力鍋にはない　可愛い色で、プレゼントにもピッタリで喜ばれる。

〇白米2合が15分チンして、10分蒸らしで出来上がる。

〇小さい子供がいるので、ガス台にはりついて調理出来ない時に便利。


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次に　＜良くなかった点＞

●食材の匂いがつきやすい。色移りが気になる。

●蓋が開けづらい。

●液体は鍋の半分までしか入れられない。→量をたくさん作る事ができない。

●圧力弁の上がり具合や下がり具合の判断がしづらい。

●レシピが無いと、加熱時間がわからない。

●家族が多いと一度に作れる量では足りない。

●スジ肉を柔らかくするほどの力はないかも？！→　使い分けが必要かも。

●付属レシピ本の時間では固い。時間を追加しながら使用する必要がある。
→　コツをつかむまで時間がかかる。


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以上のような感じの口コミが並んでいます。


＊大きさの面からいくと、大人数分の料理を一度に作るには小さいようです。

しかし、軽くてコンパクトで電子レンジに入る大きさを・・・という点がポイントなので、

大量の料理を作りたい場合は、素材の下ごしらえに積極的に利用するのがいいでしょうね。


＊食材の匂い移りや、色移りが気になるという口コミも結構見られました。

作る料理によっては、（例えばカレーなど）色を気にした方がよさそうです。

わりとお手ごろな値段で手に入るので、複数購入して、料理種類で使い分けしている人もいるようでした。


＊小さいお子さんがいるご家庭では、目を離しても大丈夫な電子レンジ利用が便利だという意見が多いようでした。


＊レシピは、レシピ本も色々出ているし、ネットで検索すればたくさん出てくるので、参考にしていけば、そのうちに慣れてくると思われます。


＊圧力鍋としての能力の高さでは、従来の金属鍋の方が優れているようですが、重さや蒸気の出る音が怖いという人には、電子レンジ圧力鍋は使いやすいようです。
ちょこちょこ使いに向いているのでしょうね。



使用目的や作る量などによって、使い勝手が異なるところでしょうが、

軽くて扱いやすいし、場所を取らないので、1個あると便利な鍋ではないでしょうか？

　　　

お米を事前に30分～１時間　吸水しておけば、あっという間に炊き込みご飯が出来ちゃいますよ～！

＜マイヤー電子レンジ圧力鍋で『炊き込みご飯』＞

＜材料　2合分＞

詳しい作り方は⇒ レンジ用圧力鍋で炊き込み御飯♪ by masashi012 　　　

蒸し器かわりにレンジでＯＫなので、簡単便利にシュウマイも出来ちゃいますね～

＜マイヤー電子レンジ圧力鍋で『シュウマイ』＞

＜一口大　25個分くらい＞



詳しい作り方は⇒ 電子レンジ圧力鍋deシュウマイ by ツィツァ